I Nichi
L’Olio Extra Vergine di Oliva

I NICHI – I Piccoli (in dialetto siciliano) – Si presentano in tre diversi disegni per soddisfare le fantasie ed i sogni dei bambini ma l’olio all’interno contiene le stesse cultivar di olive extra vergini.
Abbiamo voluto farvi sognare dai castelli delle Principesse rosa, ai mezzi di Trasporto in un cielo azzurro o scoprire gli animali in una Fattoria tutta verde.
Il disegno è a giro per tutta la latta, il bambino potrà divertirsi a scoprire tutti i più piccoli particolari.

Profilo Organolettico

La proposta olfattiva e una raffinata quanto delicatissima sfilata di pomodoro maturo, mela verde, fiori di campo ed ortaggi. Si distingue per la gentilezza e la classe che offre.

Al palato apre con un equilibrio ed una armonia che non teme paragoni ma con un carattere estremamente gentile che solletica il gusto senza mai essere invadente.
La persistenza è gradevole e duratura, con un ritorno di agrumato.

Cultivar : Biancolilla 90%, Nocellara 10 %

FRUTTATO: MEDIO-LEGGERO
PICCANTE: LEGGERO
AMARO: LEGGERO
GUSTO: GENTILE E DELICATO,

Consigliato :per i bambini per il suo sapore più delicato e poco pizzicante.

Molitura

Estrazione a freddo entro 12 ore dalla raccolta esclusivamente con mezzi meccanici a metodo continuo.

Periodo di raccolta

I frutti vengono raccolti a invaiatura completa, nel periodo che va dal 15 al 30 novembre.

Il Formato

Latta da 250 ml

Conservazione

L´olio é contenuto in silos di acciaio mantenuti a temperatura costante
Certificazione dell’analisi dell’olio: i valori risultano conformi a quanto previsto dal Regolamento CEE N.2568/91 per gli oli extra vergine d’oliva.

PRODOTTO 100% ITALIANO

MADE IN SICILY

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